Interhal BV

Deze lyonaisserpan is gemaakt van gegoten aluminium met anti-aanbaklaag heeft een lange, gegoten roestvrijstalen handgreep. Met behoud van de traditie van de beroemde gietijzeren handgrepen "à la française", heeft de Buyer het uiterlijk vernieuwd en de ergonomie verbeterd. Door het handvat is de pan gemakkelijk en comfortabel in gebruik. Het gelijkmatige en gecontroleerde kookproces van het dikke gegoten aluminium maakt het bijzonder geschikt voor het bereiden van delicate gerechten, zoals bepaalde soorten vis. Dankzij de uitzonderlijke anti-aanbaklaag kun je koken met heel weinig vet. Zeer eenvoudig te reinigen met warm water, afwasmiddel en een zachte spons. De koekenpan is tevens geschikt voor iedere kookplaat, ook inductie.

De Affinity pannen zijn van een meerlagig materiaal zonder sandwichbodem (multy-ply of multi-couche) in overeenstemming met de professionele culinaire normen. Deze luxe koekenpan is voorzien van een hoogwaardige PTFE anti-aanbaklaag. Geklonken en gegoten roestvrij stalen handgreep, ergonomisch voor een comfortabele grip en heeft een strak design. Hyper reactief materiaal een zeer snelle stijging van de temperatuur en het koken stopt onmiddellijk wanneer het vuur uit is. Gelijkmatige verspreiding van de warmte over de gehele bodem en een perfecte verdeling van de warmte. Door de gelijkmatige bakwijze en beheerste temperatuur is dit ideaal voor het koken van sauzen. De koekenpan kan in de vaatwasmachine al raden wij het nooit aan en is geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie.

De Affinity pannen zijn van een meerlagig materiaal zonder sandwichbodem (multy-ply of multi-couche) in overeenstemming met de professionele culinaire normen. Samenstelling: alliantie van roestvrijstaal en aluminium, bestaande uit 5 op elkaar gewalste metaallagen : 1 laag inox 304 (binnenkant), 3 lagen aluminium en 1 laag inox 439 (buitenkant).Onvervormbare pannen. Combinatie van roestvast staal aan de buitenkant en aan de binnenkant aluminium. Geklonken en gegoten roestvrij stalen handgreep: ergonomisch voor een comfortabele grip; strak design. Hyper reactief materiaal: zeer snelle stijging van de temperatuur; het koken stopt onmiddellijk wanneer het vuur uit is. Gelijkmatige verspreiding van de warmte over de gehele bodem en een perfecte verdeling van de warmte. Door de gelijkmatige bakwijze en beheerste temperatuur is dit ideaal voor het koken van sauzen. Ontworpen in een moderne en elegante stijl. De koekenpan kan in de vaatwasmachine al raden wij het nooit aan. Alle warmtebronnen inclusief inductie.

De Buyer

Pannen

Overig

Aluminium gegoten

Roestvrijstaal 18/10

Staal

160 - 170

200 - 210

240 - 250

270 - 280

280 - 290

320 - 330

0 - 10

310 - 320

350 - 360

360 - 370

380 - 390

420 - 430

440 - 450

470 - 480

490 - 500

500 - 510

150 - 160

180 - 190

10 - 20

40 - 50

50 - 60

70 - 80

90 - 100

110 - 120

1.6 - 1.8

1.8 - 2

3.2 - 3.4

5.2 - 5.4

De Buyer Lyonaisserpan - Ø240mm - Choc extreme plaatstaal

De Buyer Lyonaisserpan - Ø320mm - Choc extreme plaatstaal

Koekenpan m/anti-aanbak Affinity 18/10 200mm

De Buyer Lyonaisserpan - Ø280mm - Choc extreme plaatstaal

Mandoline Access 18/10 compleet m/beschermslede

Poffertjespan plaatstaal GAS/EK/K/IND 16 stuks

Koekenpan Affinity 18/10 200mm

Sauciere z/d Affinity 18/10 1,70L - 200mm

Mandoline Vantage 18/10 compleet m/beschermslede

Koekenpan Affinity 18/10 280mm

Koekenpan Affinity 18/10 240mm

Kookpandeksel Affinity 18/10 160mm

Kookpan m/d Affinity 18/10 1,80L - 160mm

Kookpan m/d Affinity 18/10 3,40L - 200mm

Kookpan m/d Affinity 18/10 5,40L - 240mm

De Buyer Lyonaisserpan - Ø200mm - Choc extreme plaatstaal